illy:

일리는 혁신, 직관과 전문성으로 탄생된 아주 특별한 커피 브랜드입니다.

일리 카페(illycaffe)는 1933년 기업가이자 과학자인 프란체스코 일리(Francesco Illy)에 의해 자신의 고향인 이태리 트리에스테(Trieste)에 창립되었고, 2년 후 프란체스코는 "일레따(illleta)"라고 하는 증기를 압축 공기로 대체하는 혁신적인 에스프레소 커피 기계를 발명하였습니다.
현재의 커피 머신의 최초의 모델인 "일레따"는 곧 이태리 전역의 커피 애호가에게 고품질의 커피를 공급할 수 있게 하였으며 근대 커피 머신의 발전에 지대한 공헌을 했습니다.
일리카페는 과거 100 여년 동안 전통과 조화를 이루는 동시에 창조의 영역을 확장하는데 헌신함으로써 커피의 역사에 중요한 발자취를 남기고 있습니다.

일리는 그 무엇보다 삶의 질을 가장 중요하게 생각합니다.

일리커피는
매일 집, 사무실, 호텔, 식당 및 카페에서 수백만 명의 사람들을 즐겁게하는 5 대륙의 유명하고 순수하고 고급스러운 9가지 아라비카로 구성된 탁월한 블렌드 인 커피의 높은 품질과 뚜렷하고 부드러운 맛을 자랑합니다.

Mission

일리는 완벽한 한 잔의 커피, 즉 감각과 정신으로 모두 즐길 수 있는 한 잔의 커피를 개발하는 데 계속적으로 헌신하고 있습니다. 우리가 끊임없이 완벽함을 추구하는 이유는 언제나 그보다 더 높은 목표와 제공해야 할 더 좋은 맛이 있기 때문입니다. 한 잔의 커피는 단지 음료가 아니라 마음을 따뜻하게 하는 순간이기 때문입니다.

Vision

우리의 꿈은 특별한 커피 문화를 전세계 시장에 보급하는것입니다. 우리의 꿈은 최고급 원두로 시작하여 한잔의 커피로 여러분의 감각과 정신을 즐겁게 하는 것으로 완성됩니다. 우리는 한 모금의 커피에서 여러분이 언제나 완벽한 커피를 경험할 수 있도록 시대마다 진보된 정신과 기술혁신을 통하여 변화하는 일리의 전통을 제공합니다.

Values

Ethics. 우리는 투명성, 지속 가능성 및 인력 개발에 대한 약속을 통해 시간이 지남에 따라 우수한 이해 관계 가치를 공유 할 수 있습니다.
Excellence. 우리는 고객의 요구와 소망을 항상 만족시키기위해 우리의 탐구에서 능률적이고 효율적으로 일하는 것 뿐만 아니라 매우 훌륭하고 아름다운 경험과 제품을 창출함으로써 커피원두에서 컵으로 이어지는 가치기준의 모든 접점에 영감을 불어 넣는 것을 목표로 합니다.

일리커피는 완벽한 커피 한 잔의 즐거움을 중심으로 정보, 경험, 맛과 과학 및 예술의 세계를 구축했습니다.

일리에는 커피머신과 디자이너 컵 그리고 악세서리들이 준비되어 있습니다.

일리의 사업은 일리카페, 정통 이탈리아 카페와 숙련된 바리스타로 구성된 국제적 네트워크 아티스토 델 구스토(Artisti del Gusto)로 확장되었습니다.

이탈리아와 세계 각국의 양질의 커피 문화를 홍보하고 보급하기 위해 Università del Caffè를 설립했습니다. UDC는 예술 세계와 상호 작용을 하며, Iperespresso와 같은 혁신적인 제품을 창조합니다.

그러나 그것이 전부는 아닙니다. 우수성에 대한 illy의 열정은 중남미, 인도 및 아프리카의 커피 생산자를 포함하며 그들의 삶을 향상시킵니다. DNV (Det Norske Veritas)의 "책임있는 공급망 프로세스"인증을 획득 한 세계 최초로 모든 이해 관계자의 가치를 창출하고자하는 의지로 표현됩니다

illycaffè, in numbers

140

Countries in which illycaffè operates.

100.000

retailers serving illy coffee.

+236

illy Caffè and illy Shop worldwide

+1.500

Artisti del Gusto worldwide.

22

New single-brand POS opened in 2016.

1.269

employees as of 31 December 2016, at the consolidated level, + 8% compared to 2015.

460

million Euros in overall turnover (+5,3% compared to 2015)

5

Certifications: 4 quality certifications and 1 sustainability certification.

5

Specialized laboratories.

4

Cutting-edge innovations from research activities conducted by illycaffè.

25

Università del Caffè branches